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なすをまるごと使ったはさみ焼きは、見た目も豪快で食べごたえ満点!肉汁を吸ったなすがとろけるようで、驚きのジューシーさ♪ご飯もビールもすすむレシピがそろっているので、ぜひ晩ごはんの参考にしてみてくださいね。
レンジでじゅわとろ♪なすのはさみ焼き
レンジでじゅわとろ♪【なすの挟み焼き】#時短#簡単 長田知恵(つき)さん
手間のかかりそうなはさみ焼きは、レンジを使えば簡単!なすもひき肉もジューシーで、食べごたえばっちりです。とろとろに仕上げるコツも要チェック。
豪快すぎる!とろとろなすのつくねはさみ焼き
鶏つくねは、豆腐やえのきを混ぜ合わせることでふわふわ♪とろけるようにやわらかいなすと相性抜群で、お子さんの箸もすすみます。
ポリ袋で手も汚れず!なすのはさみ焼き
【揚げないのにとろとろ〜】ポリ袋で手も汚れず!なすのはさみ焼き あーぴん (道添明子)さん
ひき肉の肉汁を吸ったなすが、じゅわとろ♪なすに片栗粉をしっかりまぶし、皮面から焼くのがポイントです。ポン酢を添えて召し上がれ。
ジューシー♪なすの香味はさみ焼き
高知野菜で「ジューシー☆なすの香味はさみ焼き」 料理家 神田えり子さん
肉だねに混ぜた、クミンやパセリの香りが◎。なすにはさんで両面を焼き、弱火で蒸し焼きにして火を通します。ビールやワインのおつまみにどうぞ♪
なすのはさみ焼きカレーソース
スパイスがふわりと香るカレーソースが、食欲を刺激♪なすの切れ込みに小麦粉をふっておくと、肉だねがはがれにくくなりますよ。
なすをまるごと使うことで、最大限のジューシーさを堪能できますよ♪旬のおいしい時期に、ぜひ試してみてくださいね。