甘くてジューシーなとうもろこしは、じつはスイーツにもぴったり♪韓国では「とうもろこしスイーツ」がカフェで提供され人気になっています。今回は、おうちで作れる「とうもろこしスイーツ」をご紹介します！
新感覚「とうもろこしとクリームチーズのパイ」
レアチーズケーキ風のパイにとうもろこしを合わせて新感覚なパイスイーツに♪パリッと香ばしく焼けたチーズパイにやさしい甘さのとうもろこしは相性抜群◎。食べごたえがあるので小腹が空いたときやおやつにもよいですね。
甘じょっぱくてやみつき「とうもろこしマドレーヌ」
「とうもろこし」をイメージしたラッピングがとってもキュート♪つぶつぶ食感がクセになる食べるのも楽しいマドレーヌです。とうもろこしは粒コーン缶を使ってもおいしく作れますよ。
シャキシャキ食感がたまらない「コーン蒸しパン」
とうもろこしたっぷりで、甘じょっぱい味わいがやみつきになるふわふわコーン蒸しパン。材料を混ぜたらレンチンするだけで手軽に作れるのがうれしいですね。トースターで軽く焼くと香ばしさプラスされて更においしくなりますよ♪
コロンとかわいい「とうもろこしバーチ・ディ・ダーマ」
クッキーにチョコレートをはさんだイタリアの伝統的な焼き菓子「バーチ・ディ・ダーマ」。とうもろこしを加えることで、黄色の華やかさがプラスされかわいらしい仕上がりになっています♪とうもろこしの食感もよいアクセントに◎。
何度も作りたくなる「コーンシフォンケーキ」
ふわふわ食感がたまらない粒コーン入りのコーンシフォンケーキ。そのままは食べるのはもちろん、生クリームやとうもろこしをデコレーションすればまるでカフェのデザートようになりますね♪卵使い切りレシピなのもうれしいポイントです。
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とうもろこしのやさしい甘さや食感を活かした「とうもろこしスイーツ」。ぜひ作ってみてくださいね！
