パンを買い忘れた…と慌てる朝。そんな時は「ホットケーキミックス」の出番です!
ホットケーキミックスに、タンパク質食品のチーズを合わせることで、時短で栄養満点のメニューがあっという間に完成しますよ。
今日は、お食事系からおやつまで!簡単「チーズ×ホットケーキミックス」レシピを3つご紹介します♪
カフェ風メニュー♪「サーモンとチーズのおかずマフィン」
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朝食にはもちろん、休日のブランチにもぴったりな「サーモンとチーズのおかずマフィン」。
サーモンとクリームチーズのしょっぱさとハーブの香りが食欲をそそる、おしゃれなカフェ風メニューです。
ベーコンやチーズ、トマトなどでピザ風にしたり、サーモンをツナに変えたりアレンジを楽しんで!
(ホットケーキミックスで簡単!「サーモンとチーズのおかずマフィン」 by 料理家 村山瑛子さん)
野菜たっぷり!「ブロッコリーとベーコンのケークサレ」
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ごろごろっと具材をたっぷり!ボリューム満点な「ブロッコリーとベーコンのケークサレ」です。
難しそうに見えますが、生地に炒めた具材やチーズを入れてオーブンで40分焼くだけなので実はとっても簡単。
ブロッコリーの他に、ミニトマトやパプリカを入れると色合いも栄養価もアップ!
(ホットケーキミックスで簡単!「ブロッコリーとベーコンのケークサレ」 by フードデザイナー タラゴン(奥津純子)さん)
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火を使わずレンジで完結!簡単「ホットケーキミックス」朝食レシピ3つ by 朝時間.jp 編集部
韓国の屋台で売られる定番おやつ!「ホットク」
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韓国の屋台で売られる定番おやつ!ホットケーキミックスで手軽に作る「ホットク」です。
中の具はチーズ、あんこ、黒糖、ナッツなどさまざま。あんこ+チーズなど甘じょっぱい組み合わせも絶品!
生地を丸める時は、手に水をつけると作りやすいですよ。
(オーブン不要!ホットケーキミックスで簡単♪韓国のおやつ「ホットク」 by パン・料理家 池田愛実さん)
忙しい朝でも手軽に作れる「チーズ×ホットケーキミックス」レシピをご紹介しました。
ホットケーキミックスのストックがあれば、パンやご飯を切らした日も安心ですよ。ぜひ、試してみてくださいね♪