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今回は、「きゅうりの酢醤油漬け」レシピをご紹介します。酢醤油の甘酸っぱい味付けは、暑い夏でも箸がどんどんすすみますよ。味付けや切り込みの入れ方を変えればいろんなバリエーションを楽しめて◎。ぜひ、お試しください♪
シンプルがおいしい「きゅうりの甘辛醤油漬け」
食材はきゅうりだけで作れるレシピ。ポリ袋で調理できるので後片付けも楽々!たたいたきゅうりに甘辛い味付けがしみていてお箸がすすみます♪にんじんを足すなどアレンジも楽しめますよ。
蛇腹切りの「ポリポリきゅうり漬け」
こちらもポリ袋で調理できるレシピ。お箸を使って蛇腹切りにすることで味がしみやすくなります。きゅうりを切って調味料で漬けるだけの手軽さがよいですね。お好みでしょうがを加えても◎。
みんなが好きなあの味!「きゅうり漬け」
みんな大好きなきゅうりのキューちゃんの味をおうちで♪手作りすれば家族の人数が多くても存分に食べられます。ご飯のお供に、晩酌のアテに、活躍すること間違いなしです!
玉ねぎを加えて「ポリポリきゅうり漬け」
玉ねぎや唐辛子などを加えた漬け汁は、見た目だけでも食欲をそそります。2時間以上漬けこんだきゅうりは、味がしっかりしみておつまみ・おかずどちらにもぴったりに♪きゅうりの消費にもおすすめですよ。
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ポリポリした食感としっかりしみた酢醤油の風味でやみつきに♪きゅうりが安く手に入りやすい夏に、ぜひいろいろな味付けをお試しください!