毎日お弁当を作っていると、定番のおかずや作りやすいおかずで妥協しがち。お子さんから「またこのおかずか…」と言われてしまうと、ちょっと切ないですよね。
せっかく早起きして作るなら、蓋を開けた瞬間思わずニコッと笑顔になるようなおかずを詰めて、子どもにも喜んでもらいたいもの!
ということで今日は、料理家 かめ代さんのアイデアがギュッと詰まった、簡単「可愛いおかず」レシピを3つご紹介します♪
焼肉のタレで簡単!「うずら卵の肉巻き」
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市販の焼肉のタレで味付けカンタン!ポップな配色が可愛い「うずら卵の肉巻き」。
卵の肉巻きを作る時は、お肉にしっかり目に塩をふると味がボケずにおいしく仕上がります。
甘辛い味の肉巻きは、ご飯がすすむおいしさです♪
(焼肉のたれで簡単!「うずら卵の肉巻き」「アスパラバター煮」2品弁当)
少ない油で簡単♪「ちくわのコロコロ磯辺焼き」
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青のりの風味が食欲をそそる、パクッと食べやすい「ちくわのコロコロ磯辺焼き」。
ちくわは輪切りにすることで少ない衣と油でもサクッと仕上がります。
さっと作れるのであと1品欲しい時にも重宝しますよ。
(輪切りならラクで可愛い!「ちくわのコロコロ磯辺焼きのお弁当」)
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お昼が楽しみ!簡単「可愛いお弁当おかず」レシピ5選 by 朝時間.jp 編集部
旨みたっぷり♪「ベビーホタテのベーコン巻き」
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コロンとしたフォルムが可愛い「ベビーホタテのベーコン巻き」は、ほんのりバター風味でコクのある一品。
ボイルベビーホタテは、塩味もついているので下味いらず。火も通っているので時短で完成します。
さっと作れるので寝坊した朝のお弁当作りにも重宝しそうですね!
(楽ちん&可愛い♪「ベビーホタテのベーコン巻き」のお弁当)
忙しい朝でもさっと作れる「可愛いおかず」レシピをご紹介しました。
見た目が可愛いおかずバリエが増えると、いつものお弁当がグッと華やかになりますよ!ぜひ、お気に入りのレシピを探してみてくださいね♪