お通じの調子が悪いと、肌荒れや便秘…などさまざまな不調が起こりやすくなりますよね。腸を整えたいときは、水分補給に加えて、お通じをサポートしてくれる食物繊維を毎日の食事で意識的に摂る、腸活生活を目指しましょう!
この記事では、忙しい朝でも、火を使わずに繊維たっぷりの食事が作れる、簡単「レンジ×腸活」朝ごはんレシピを3つご紹介します♪
簡単、おいしい!「韓国風ふわふわ茶碗蒸し」
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水溶性食物繊維が豊富でヘルシーなわかめがたっぷり入った「韓国風ふわふわ茶碗蒸し」です。
材料をよく混ぜ合わせ、途中でほぐしながらレンジで加熱し、ふわっと固まれば完成です。
朝に不足しがちなたんぱく質も同時に摂れる優秀レシピ♪
(【レンジ5分】腸活しながら代謝アップ!「韓国風ふわふわ茶碗蒸し」 by 管理栄養士 maikoさん )
シンプルなおいしさ♪「キャベツの巣ごもり卵」
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素材2つでとってもシンプルな「巣ごもり卵」は、繊維豊富なキャベツをたっぷり使った一品。
小さめのココットに千切りにしたキャベツと卵を入れてコンソメをかけたら、ふんわりとラップをかけてレンジでチンするだけなので、とっても簡単。
低糖質ダイエット中にも役立つヘルシーメニューです♪
(【レンジ1分】朝から腸活!「キャベツの巣ごもり卵」 by 伊賀るり子(料理研究家)さん)
旨みたっぷり!「きのこの即席味噌汁の素」
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こちらも繊維豊富なきのこたっぷり!低カロリーでダイエット中にも役立つ「即席味噌汁の素」です。
しいたけや舞茸などお好みのきのこに、長ネギと調味料を加えてレンジで加熱するだけであっという間に便利な「素」の完成。
作り置きがあれば朝は、きのこの素、水、みそを器に入れてレンジで加熱するだけでカンタンに温かいお味噌汁が作れますよ♪
(レンジ3分で簡単!「きのこの即席味噌汁の素」の作り置き by 五十嵐ゆかり(料理家・管理栄養士)さん )
腸活中やダイエット中にも役立つ「レンジ×腸活」レシピをご紹介しました。
忙しい朝に食物繊維を摂りたいなら、レンジを使った楽ちんレシピがおすすめです!ぜひ、腸活中の朝ごはんに作ってみてくださいね♪