fromage
Située dans Paris, cette fromagerie ne désemplit pas. Ouverte dans les années 50, cette entreprise familiale propose une large sélection de fromage, pour le plus grand bonheur des amateurs. "J'habite dans le quartier depuis 20 ans et ici, c'est le meilleur endroit. Pas seulement le meilleur endroit du quartier, ou de Paris, ou de la France, ou de l'Europe, c'est le meilleur endroit du monde. Les fromages sont exceptionnels. Je ne peux pas aller ailleurs", explique un client. La France compte environ 1200 variétés de fromages. Cette fromagerie en propose environ 300. Mais ce qui la distingue de...
Euronews (French)
Qu'il soit râpé, fondu, cuit au four, tranché ou posé sur une planche, le fromage est un incontournable en France. Un rapport publié au début de l'année a classé le pays deuxième plus grand producteur de fromage au monde, avec au passage 246 variétés. Bon nombre des fromages les plus célèbres au monde sont français : roquefort, brie, morbier, cantal, camembert et époisses de Bourgogne. Ce dernier ayant été couronné meilleur fromage lors de la "coupe du monde des fromages" de l'année dernière. Mais il manquait une chose à la France : un musée dédié à ses divinités laitières. Ce à quoi Pierre Br...
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