alimentación
Los agricultores rumanos tienen dificultades para mantener su ganado, ya que la sequía que sufre el país les dificulta alimentar a los animales. En el condado de Olt, al sur del país, el agricultor Traian Girtan ha vendido parte de sus 30 cabezas de ganado. Gírtan explicó a 'Euronews' que alimentar a su ganado cuesta 1.000 euros al mes, un aumento respecto a años anteriores y el precio del ganado es entre un 30 y un 40% más bajo que hace un año". Quienes ahora consuman forraje de invierno tendrán que liquidar sus rebaños en octubre o noviembre Para mantener viva su granja durante el invierno, ...
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Según un estudio publicado este mes, los contenidos de TikTok que promueven los trastornos alimentarios pueden influir en la percepción que las jóvenes tienen de su cuerpo en menos de 10 minutos. Investigadores de la Universidad Charles Sturt de Australia incluyeron en un estudio experimental a 273 usuarias de TikTok de entre 18 y 28 años que no padecían trastornos alimentarios. Un grupo vio entre siete y ocho minutos de contenido "neutro", que incluía escenas de la naturaleza, vídeos de cocina, animales y clips cómicos. Mientras tanto, otro grupo fue expuesto a entre siete y ocho minutos de c...
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Los Juegos Olímpicos de 2024 acaban de empezar, y serán espectaculares. Junto con la belleza intemporal de la ciudad anfitriona, París, y la ambición de más de 10.000 atletas, sus organizadores pretenden establecer nuevos estándares de sostenibilidad, circularidad y reducción de residuos. En cuanto a la reducción de residuos alimentarios, esta ambición es al menos tan noble como la de los atletas que intentan batir récords este año. Cada año se desperdician mil millones de toneladas de alimentos. Sólo en los hogares se desperdician más de mil millones de comidas al día en un mundo en el que un...
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Al salir de la estación de Waverley, en el corazón de la capital de Escocia, verá enseguida por qué millones de personas de todo el mundo viajan cada año a Edimburgo. Antiguas calles serpenteantes, edificios históricos y enclaves de la UNESCO rodeados de santuarios naturales se funden con algunos de los mejores restaurantes, hoteles, tiendas y, por supuesto, el caos creativo anual del festival Fringe, para crear una ciudad que lo tiene todo. Ya sea un afortunado residente local, un visitante solitario o una familia viajera, esta completa guía de la ciudad le dirá todo lo que necesita saber sob...
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La solicitud turca a la Comisión Europea para que el 'kebab döner' reciba en la UE un reconocimiento similar al de la pizza napolitana y el jamón serrano español ha encontrado la oposición de Alemania, según han informado a 'Euronews' fuentes próximas al asunto. En abril Turquía presentó una solicitud para registrar el nombre 'döner' en Europa, de modo que solamente pueda ser utilizado por aquellos productores que se ajusten al método de producción registrado y a las especificaciones del producto. Este 25 de julio concluyó la fase de consultas para que los Estados miembros de la UE impugnaran ...
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En la ciudad de Dabuleni, en el sur de Rumanía, cientos de sandías llenan remolques y carros. Algunas irán al mercado para su venta, mientras que otras serán desechadas en la alcantarilla para pudrirse. Un exceso de la fruta ha hecho bajar los precios este verano y ha dejado a los agricultores rumanos en la estacada. Antes, las sandías se vendían en este mercado por unos 50 céntimos. Ahora, los agricultores ni siquiera pueden venderlas por 0,15 céntimos. "Por esta pido 70 bani (0,15 euros) y no me lo aceptan. Tengo cuatro toneladas (de sandías). Tiré un envío de otras cuatro toneladas", explic...
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"Los agricultores no están en contra de los ecologistas, de hecho es todo lo contrario: queremos normas ecológicas realmente estrictas en Europa", explica a 'Euronews Green' Jean Matthieu Thévenot, un agricultor de 30 años del País Vasco francés. "Como agricultores, somos los primeros afectados por el cambio climático debido a las condiciones meteorológicas. También somos los primeros afectados por los pesticidas: los agricultores mueren de cáncer por esta causa". Como representante en asuntos climáticos de la Coordinadora Europea Vía Campesina (ECVC) -una confederación de sindicatos que repre...
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El [gigante del chocolate Fererro](empresa alimentaria Ferrero ) lanza una versión vegana de la popular crema de untar Nutella, que saldrá a la venta en los supermercados italianos este otoño. Los orígenes de Nutella se remontan a la Segunda Guerra Mundial, cuando el cacao era limitado y caro. Como consecuencia, los chocolateros buscaron nuevas formas de elaborar sus productos utilizando ingredientes como la avellana. El viaje de Nutella comenzó en 1964 con la venta de su primer tarro de avellana para untar en Piamonte (Italia). El icónico logotipo de la empresa apareció en todo el mundo al añ...
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Una dieta sana en la infancia y la mediana edad podría reportar importantes beneficios cognitivos más adelante, según una nueva investigación que abarca casi siete décadas en el Reino Unido. Los resultados proceden de la Cohorte Británica de Nacimientos de 1946, en la que los investigadores reclutaron a más de 3000 personas y analizaron sus dietas, resultados cognitivos y otros factores en distintos momentos entre los cuatro y los 70 años. Descubrieron que las personas que comían más verduras, frutas, legumbres y cereales integrales, y menos sodio, azúcares añadidos y cereales refinados a lo l...
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Sólo cuatro industrias causan cada año 2,7 millones de muertes en la región europea, según un nuevo informe de la Organización Mundial de la Salud (OMS). Las industrias del tabaco, los alimentos ultraprocesados (UPF), los combustibles fósiles y el alcohol son "total o parcialmente responsables" de casi una cuarta parte de todas las muertes en la región, según el importante informe. "Cuatro industrias matan cada día al menos a 7.000 personas en nuestra Región. Las mismas grandes entidades comerciales bloquean la regulación que protegería al público de los productos y el marketing nocivos, y pro...
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